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【美食做菜很简单美食厨房】巧克力玫瑰包
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人做过这道菜
玫瑰和巧克力是情人节的重要元素，这款玫瑰包把巧克力包裹融入一体，你能否感觉到它的甜蜜与浪漫呢
用料
| 面粉500克 | 草莓酱50克 |
| 泡打粉5克 | 酵母6克 |
| 巧克力 适量 |
【美食做菜很简单美食厨房】巧克力玫瑰包的做法
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取面粉400克，加入5克酵母和4克泡打粉，和适量的温水揉成面团
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剩下的100克面粉，加上50克草莓酱，和余下的酵母和泡打粉揉成面团
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两种颜色的面团一起在30度的环境下醒发40分钟左右
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把白色面团擀成薄片，切成两厘米宽的长条
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粉色面团同样也擀成薄片，切成宽0.5厘米的长条
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两种颜色沾在一起
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用擀面杖擀一下，切成一片片花瓣
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准备好巧克力
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把面团下成小剂子压扁，包入巧克力
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做出一个个花骨朵
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用花瓣将其包裹起来
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一层层叠加，花瓣边缘要薄一点
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做好的玫瑰包在30度的环境下再次醒发半个小时，然后放入蒸笼蒸10分钟就可以了。
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蒸好的巧克力玫瑰包
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切开玫瑰包，融化的巧克力就会流出来
小贴士
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