牛肉松
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人做过这道菜
田品巫
为了给两个宝宝添加营养，就选做了牛肉松，味道也许没有买的好，但主要是自己做的让孩子吃得放心
用料
牛肉松的做法
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牛肉洗净切块用水泡两个小时去除血水
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将牛肉和全部调料放入锅内（最好用砂锅或者紫砂锅，煲好的汤也可以给宝宝喝或者煮面）
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大概煲2、3个小时（根据自家锅调节时间），煮烂后捞出淋干汤汁
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用擀面杖将牛肉压扁
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把牛肉撕丝，这一步骤比较考验耐心，撕的越细越好
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炒锅小火烧热，将撕好的牛肉丝放在锅里不停的翻炒，直至水份全部炒干
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超好的牛肉丝晾干后，用搅拌机打碎，最后晾干装盒
小贴士
牛肉要选全瘦肉的，我买的小黄瓜条，这样煮出来比较好撕丝，如果买牛腩肉是做不了肉松的
