30克牛奶、30克色拉油和15克细砂糖混合搅拌均匀。
2、筛入65克低筋面粉搅拌均匀
3、加入35克蛋清搅拌均匀
蛋清加柠檬汁，分三次加入细砂糖打发到提起打蛋头成为弯钩，倒入10克玉米淀粉继续打发，打到提起打蛋头成为倒三角。
打发好的蛋白分三次加入到面糊中搅拌均匀，最后加人适量蜜豆搅拌均匀
倒入模具中，在台上震两下，排出大气泡，放入预热好的烤箱上下火150度30分钟左右
7、烤好的蛋糕拿出来冷却脱模即可
上传你做的天使蜜豆蛋糕
太阳太暖灼伤我的脸
