红小豆与两倍的水用电压力锅压半小时,水里放入白砂糖,几颗红枣
压好后,用擀杖捣成泥,枣核挑出
西米放入料理机中打成粉状
如图
凉水和西米粉
切成三块,擀成如图长条
放入红豆沙
卷起
切段
接下来就可以上锅蒸了,我大概蒸了15分钟西米部分就透明了
如图,是不是很简单呀
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