鹅肠解冻后,切成碎粒。
生姜蒜子切成碎粒
芹菜切成碎粒
小红椒切成碎粒
小米椒切成碎粒
热锅烧油,倒入鹅肠,生姜,放入盐,料酒。
炒熟后盛出来。
热锅烧油,放芹菜,小米椒,小红椒翻炒,
放入鹅肠一起翻炒,再倒一些小米椒水,放蒜子,毫油,酱油,出锅。
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