快速炸鸡腿

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从腌制到出锅不到半小时

用料  

快速炸鸡腿的做法  

  1. 四个鸡腿小半勺泡打粉抓匀五分钟后把泡打粉洗掉 放 料酒 花椒 糖 盐 胡椒粉 直接上锅大火蒸15分钟(必须大火)

  2. 粘上面粉 裹上蛋液 再裹一层切碎的馒头碎 小火炸制表面金黄就ok啦

 
该菜谱发布于 2015-08-13 17:24:11
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