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八角星星小饼干

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小甜甜妈妈的厨房  小甜甜妈妈
原来，换个形状，更加分！关键是无油无水，值得一挺！比较适合小小孩吃。可以锻炼小手抓的能力，而分享是美好的。

用料  

鸡蛋 1个
砂糖 10克
低粉或者糯米粉或者米粉 30克

八角星星小饼干的做法  

  1. 准备新鲜鸡蛋一只，将蛋白蛋黄分开

    八角星星小饼干的做法 步骤1

  2. 将砂糖分三次加入蛋清中，用打蛋器打至有尖角

    八角星星小饼干的做法 步骤2

  3. 打蛋器擦干净，打蛋黄，打到蛋黄发白，很浓稠很浓稠

    八角星星小饼干的做法 步骤3

  4. 将蛋黄倒入蛋白盆中，切拌均匀，筛入30克低粉，继续切拌均匀，直到没有干粉

    八角星星小饼干的做法 步骤4

  5. 烤盘铺上加厚油纸，裱花袋中先装一个8齿裱花嘴，把混合物用硅胶刮刀刮入裱花袋内，用剪刀减去袋口多余部分，开始挤吧！

    八角星星小饼干的做法 步骤5

  6. 烤箱预热140度，20分钟。出炉，凉了装盒，脆！

    八角星星小饼干的做法 步骤6

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八角星星小饼干相关分类

饼干 打蛋器 烤箱

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无油&素食烘焙的封面
无油&素食烘焙
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该菜谱发布于 2015-08-13 23:29:49
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