无泡打粉的香蕉蛋糕(Carol)

8.3 综合评分
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用料  

香蕉 一条
鸡蛋 两颗
低筋面粉 100g
无盐奶油 40g
45g

无泡打粉的香蕉蛋糕(Carol)的做法  

  1. 香蕉用叉子弄碎,备用。烤箱预热。烤盘铺上烤纸。

  2. 两颗鸡蛋加糖用打蛋器用隔水加热的方法打发成有明显纹路的状态. 看起来淡黄色,体积蓬松.

  3. 快速加入香蕉混匀。

  4. 分两次筛入面粉,拌匀

  5. 挖1/3的面糊与黄油搅匀后,再倒入剩下的面糊内,搅拌均匀.

  6. 170度烤箱下层烤30分钟,上层烤10分钟.

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该菜谱发布于 2015-08-13 23:55:59
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