登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 超美味蛋奶薄饼

超美味蛋奶薄饼

1 人做过这道菜
收藏
-Minch的厨房  -Minch

用料  

鸡蛋 1个
糯米粉 2平勺
面粉 4汤勺
牛奶 适量
水 适量
糖 适量

超美味蛋奶薄饼的做法  

  1. 把配料统统放在一起，搅！（牛奶和水可以酌情分次添加）

  2. 取平底不粘锅，放适量油，开中火，挖一汤勺面糊，煎！（放入后可滚动锅子，使之摊成薄薄圆圆的饼）

  3. 煎的时间随自己喜好而定啦，喜欢嫩一点就小火烘，偏向焦一点就大火转小火煎，然后，出锅！

小贴士

*面粉加糯米粉的搭配会让饼更加香软可口喔

*最后调成的面糊略成流水状为佳，且建议过筛，因为可能有小小未融合的面团在里面，从而影响口感啦

*方子可以做4个中等大小的薄饼 一人食刚好饱饱嗒

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超美味蛋奶薄饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-14 00:54:32
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


超美味蛋奶薄饼的答疑

关于超美味蛋奶薄饼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负