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人马君健康食谱—卤牛肉

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人马君的厨房  人马君
牛肉是健身人群必不可少的好食材，大块的牛腱怎么做最简单呢？来试试这道不需要操心的卤牛肉吧。by新浪微博@邓雨果是也

用料  

牛腱 一块
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 10毫升（主要是调色）
盐 一小勺
姜片 两片
水 没过牛肉

人马君健康食谱—卤牛肉的做法  

  1. 牛腱洗净，横切两大段

  2. 锅中盛清水，放入所有材料，电饭煲或者普通锅均可（普通锅需要照看防止烧干）

  3. 炖1~2小时即可捞出，等冷却后切片即可。炖牛肉的汤别浪费，可以烫蔬菜或者煮面条吃哦~

    人马君健康食谱—卤牛肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-14 10:48:56
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