七夕么么哒--巧果

5 人做过这道菜
好吃!好吃!好吃!

用料  

面粉
鸡蛋
猪大油
酵母
蜂蜜or糖

七夕么么哒--巧果的做法  

  1. 先炼猪大油(买点五花肉自己炼),超省事,做之前可以把练好的油冻成块再做

    七夕么么哒--巧果的做法 步骤1
  2. 和面,将上述所有配料(除了水)加入面粉,慢慢加水,面最好稍微硬一些

    七夕么么哒--巧果的做法 步骤2
  3. 醒一会

  4. 开始印巧果,将醒好的面团切成合适的大小放入模中

    七夕么么哒--巧果的做法 步骤4
  5. 放入锅中烙,最好用电饼铛,没有的记得烙时将花纹先朝下烙

    七夕么么哒--巧果的做法 步骤5
  6. 做完啦

    七夕么么哒--巧果的做法 步骤6

小贴士

面一定要硬一些,不然烙时花纹会消失
模子到处都能买到,实在买不到的上某宝买吧

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-14 14:21:42
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