蔓越莓饼干

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黄油小火融化后关火,加糖搅拌。再加入蛋液,蛋糕粉,蔓越莓干。揉团后分4份整理成型。每份冷冻一小时切片烘烤。根据我家的烤箱,温度170,17分钟。

用料  

黄油300g 300g
蛋糕粉460g 460g
蔓越莓110g 110g
全蛋液一只
糖120g 120g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油小火融化后加入所有材料揉成团

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 没有模具,分4份整理成型。有点丑哈

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 烘烤时间有点长,颜色有点深。

    蔓越莓饼干的做法 步骤3

小贴士

偷了个懒,蔓越莓没有切碎。结果就是冷冻后切片,总是蔓越莓处破损。没用模具,整体有点糙哈。貌似烤的时间也有点久。一切都在摸索中。
 
该菜谱发布于 2015-08-14 16:26:30
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