鸡翅洗净用热水焯一下，去血沫，捞出。干菜提前泡好，至少一个小时
葱切小段，与适量酱油、料酒、两勺柱候酱一起拌入鸡翅，腌制十五分钟左右
锅烧热，倒入适量油，把腌制好的鸡翅连同腌制的调料一起倒入锅中翻炒片刻
倒入热水没过鸡翅，同时倒入泡好的干菜、蒜片，大火烧开，转小火盖盖慢炖
小火炖三十分钟，大火收汁，盛盘～
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果果妈咪_皮小喵
