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蒸茄盒
蒸茄盒
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Rianhans
不油腻又好吃的一道家乡菜
用料
长茄子
2个
猪肉馅儿
300-400克
葱姜
鸡蛋
蒸茄盒的做法
肉馅儿加酱油、盐、花生油、香油、葱姜末拌匀
茄子切成几个茄盒，放入肉馅儿后两面沾匀干面粉
鸡蛋和淀粉拌成汁，茄盒放入，沾匀
热锅凉油煎茄盒，煎至双面发黄盛出
上锅蒸15分钟左右，出锅
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-08-14 22:57:12
71 收藏
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Rianhans
