巴西柠檬乐

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巴西柠檬乐是一款酸甜可口充满异域热带风情的夏日饮品,提前推荐给大家。
8月20日是美国柠檬乐节哦,提前介绍给大家这个不同寻常的饮料配方,希望大家有充足的时间去准备食材和机器。

用料  

青柠 3个
炼乳 1/4杯
蜂蜜 1茶勺
椰奶 1/4杯
冰水 1杯
1杯

巴西柠檬乐的做法  

  1. 将准备好的青柠洗净,去除头尾,切好待用。因为我们会使用青柠的皮,所以推荐使用有机柠檬避免农药化肥残留。

    巴西柠檬乐的做法 步骤1
  2. 选购炼奶,这里我们使用的是荷兰产的优质炼奶,质地浓厚,口感香甜。倒入四分之一杯进入料理搅拌机中待用。

    巴西柠檬乐的做法 步骤2
  3. 选购罐装椰奶,这里我们使用的是泰国椰奶。罐头的好处是能够最好的保存椰奶的原始风味。倒入四分之一杯进入料理搅拌机中待用。

    巴西柠檬乐的做法 步骤3
  4. 选购有机蜂蜜,这里我们使用的是美国有机食品零售品牌trader joe's的有机生密。此蜜呈固态,口感质地均优于一般液态蜂蜜。 根据个人口感酌量加入混合搅拌机中。因为青柠本身酸味强烈,所以不用担心过量。

    巴西柠檬乐的做法 步骤4
  5. 向混合搅拌机中加入一杯冰水,启动开关,将上述所有原料进行搅拌。

    巴西柠檬乐的做法 步骤5
  6. 过滤。

    巴西柠檬乐的做法 步骤6
  7. 将过滤后的饮品原液倒回搅拌机中,加入一杯冰块,再次进行充分搅拌。

    巴西柠檬乐的做法 步骤7
  8. 成品口感非常美妙哦!

    巴西柠檬乐的做法 步骤8

小贴士

可以根据个人口感适量加糖哦!
 

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该菜谱发布于 2015-08-15 02:41:05
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