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【山姆厨房】香煎莲藕夹

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晚来的厨房  晚来

用料  

山姆巴河莲藕 1根
肉糜 500G
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
面粉 2勺
水 适量
蛋清 1个

【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法  

  1. 猪肉糜加入盐、葱花、胡椒粉、蛋清混合后朝一个方向搅打片刻混合均匀即可

    【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法 步骤1

  2. 藕去皮，用刀切成夹心型。 切一刀不下底 切一刀到底即可

    【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法 步骤2

  3. 面粉与适量水混合至稍稍流动状，加盐调味

    【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法 步骤3

  4. 藕夹内放入肉馅随后裹上面糊

    【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法 步骤4

  5. 6成热的油温即可下藕夹，炸至金黄即可取出。藕夹适合热吃

    【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-08-15 09:11:55
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