国民黄瓜皮蛋汤

4 人做过这道菜
黄瓜皮蛋汤算是一道快手菜肴,做法简单,但是要做出一道鲜美的黄瓜皮蛋汤也不容易

用料  

黄瓜 1根
皮蛋 1-2个
少许
少许
少许
纯净水 500ML

国民黄瓜皮蛋汤的做法  

  1. 黄瓜用刮皮刀 拉片待用

    国民黄瓜皮蛋汤的做法 步骤1
  2. 皮蛋切好 待用

    国民黄瓜皮蛋汤的做法 步骤2
  3. 油锅加入少许油 烧热 将步骤2切好的皮蛋倒入锅中翻炒一下 倒入500ML的水 待汤沸腾

  4. 在皮蛋汤中 加入姜片和少许盐 煮2-5分钟

  5. 最后讲沸腾的皮蛋汤直接倒入黄花片中 一道鲜美的黄瓜皮蛋汤就完功啦

    国民黄瓜皮蛋汤的做法 步骤5

小贴士

黄瓜是不用煮的 沸腾的皮蛋汤倒入水 黄瓜片将靠着汤的高温直接讲黄瓜的清香味带出

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-15 12:50:26
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国民黄瓜皮蛋汤的答疑

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