椰奶红豆糕

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用料  

红豆
椰子粉
椰子汁
吉利丁片

椰奶红豆糕的做法  

  1. 将红豆洗净加水。浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)。

    椰奶红豆糕的做法 步骤1
  2. 红豆放入锅中加足水,大火烧开。

    椰奶红豆糕的做法 步骤2
  3. 转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。

    椰奶红豆糕的做法 步骤3
  4. 等锅中的水快要烧干时,关火。乘热加入椰子汁。

    椰奶红豆糕的做法 步骤4
  5. 放入椰子粉,搅拌均匀。

    椰奶红豆糕的做法 步骤5
  6. 将吉利丁片放入冰水中泡软。等红豆凉得温温时放入。

    椰奶红豆糕的做法 步骤6
  7. 等红豆凉透后放入保鲜盒。

    椰奶红豆糕的做法 步骤7
  8. 冷藏3小时,食用时切块。

    椰奶红豆糕的做法 步骤8

小贴士

食材的用量根据个人喜好添加

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-15 16:05:50
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