紫甘蓝切丝,洋葱切方块,青红椒切方块,青瓜切方块,蒜拍碎,小葱切小
油锅热,放葱和蒜爆香后放洋葱炒几下,然后放紫甘蓝下去翻炒两分钟,把紫甘蓝推到锅边,放青红椒块下去炒香后混合紫甘蓝一起翻炒两三分钟
紫甘蓝炒得差不多了,加适量盐,放一大勺蚝油,翻炒一分钟,出锅,香香的。
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