排骨买来就切段了，用水冲洗干净
烧热水，焯排骨3分钟左右，用凉水冲干净，沥干水，备用
倒适量老抽和料酒，腌制排骨半个小时
葱姜蒜切末备用
倒一点油，热锅，放入白糖或冰糖，炼成黄色。我油倒太多了，所以油都浮在糖上了。
然后倒入腌制好的排骨，炒呀炒，排骨就上色了。然后放入葱姜蒜末，加水刚好漫过排骨，加入适量香醋。
水烧好了，放入白芝麻和小葱末，装盘。因为没有白芝麻，用了黑芝麻代替。
上传你做的秘制糖醋排骨
就这样生活吧
