糯米粉加水揉成团,再分成小剂子搓圆、压扁。热锅冷油入锅煎。
糯米饼煎到两面微黄即可。红糖一点水融化,有颗粒没有化开也没关系,倒入正在煎糯米饼的锅内,煮一煮翻一翻,直到红糖水浓稠即可,千万别收汁收到太干哦。
一个一个铲起来装盘,由于它比较软,后期不好整理,所以装盘的时候就要摆好哦。糖浆一并装盘,最好吃的!
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