自制枣泥

Name: 自制枣泥
Ingredients: 500克红枣; 20克色拉油

4 人做过这道菜

Amy萱妈

红枣馅用途很多，包子，月饼，蛋糕，面包...

用料

红枣	500克
色拉油	20克

自制枣泥的做法

红枣洗净后放锅中煮，先大火，水开后转小火煮30分钟
煮完后的红枣别急着倒出来，在锅里闷一小时，等凉了可以拨红枣皮了。
拨好皮的红枣再一个一个地把核去掉
去皮去核后的红枣倒入锅中，加入色拉油后开始翻炒，不断地翻炒！
炒到水份收干就OK了！

小贴士

关于加不加糖的问题：我觉得红枣本身就很甜，所以没放糖，如果再加糖我会嫌腻，当然喜甜的小伙伴随意啦！

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该菜谱发布于 2015-08-16 08:22:41

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