年糕 | 20根,根据食量 |
白菜 | 几片,根据个人量来定 |
韩国泡面 | 半包,我一个人的量 |
虾 | 5~6只 |
胡萝卜 | 切成丝,只要十几根 |
鱼饼 | 一片 |
羊葱 | 半个 |
香菇丸 | 6颗 |
芝士 | 看个人喜好 |
韩式辣酱 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
白糖 | 半勺 |
准备好全部材料,图中少了芝士,还有辣白菜,
锅里放点油,把洋葱和胡萝卜翻炒一下,爆香,然后关火,放在一边,炒过的胡萝卜和洋葱比较入味,炒到五成熟就好啦
年糕放另外一个锅里煮开
煮开以后,往锅里放入丸子鱼饼洋葱胡萝卜等,虾和白菜比较容易熟,后面再放
放入一勺辣酱
放虾,这些步骤可以全部一起的,只是多拍了几张
白菜,差不多好了喔
最后放入芝士煮一下,用筷子夹一下年糕的软硬程度,不够熟的话可以再熟一会,小心不要粘锅喔,
撒葱出锅啦啦啦,撒花,谢谢大家,