蔓越梅奶香窝窝头

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改良的方子,肠胃弱的也可以吃,原配方大部分用的是糯米粉和玉米粉,我改成面粉和玉米粉,还有奶粉啦,加了蔓越梅,酸酸甜甜味道很赞。

用料  

蔓越梅 一把
玉米粉 400克
奶粉 一袋
冰糖 一把
适量
面粉 适量

蔓越梅奶香窝窝头的做法  

  1. 冰糖化水之后,把所有材料混合揉成面团,干软如图。

    蔓越梅奶香窝窝头的做法 步骤1
  2. 窝窝头做成锥形

    蔓越梅奶香窝窝头的做法 步骤2
  3. 大火烧开锅里的水蒸熟,我做的比较小,蒸了20分钟,做的大时间就要延长。

    蔓越梅奶香窝窝头的做法 步骤3

小贴士

用的面粉吃起来口感比较扎实,一次做多了可以冷冻起来,下次要吃的时候直接上锅蒸。蔓越梅是点晴之笔,吃起来酸酸甜甜,超级棒,
 
该菜谱发布于 2015-08-16 15:03:40
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