买回的姜笋去皮清洗干净，切成片备用。
水烧开煮一下捞起。沥干水分。
准备黄豆酱，葱
肉切丁
到一点油炸香葱花，放肉丁，加入黄豆酱，翻炒出香味。
倒入姜翻炒均匀。
装进碗里，另起蒸锅，上过蒸30分钟。就好了，我蒸了两大碗。搭配白粥，馒头非常可口。
好嫩啊，做出来儿子就吃了个大馒头。
上传你做的黄豆酱蒸嫩姜笋
Christal小厨
