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椰蓉牛奶方块

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倚楼听风雨_m2n3的厨房  倚楼听风雨_m2n3
第一次做。感觉还算简单，没有特别注意比例重量。不过感觉不错。

用料  

纯牛奶 250
淡奶油 180
白糖 50-70
玉米淀粉
椰蓉

椰蓉牛奶方块的做法  

  1. 准备材料

    椰蓉牛奶方块的做法 步骤1

  2. 用牛奶50毫升加一点玉米淀粉碗里搅拌备用

    椰蓉牛奶方块的做法 步骤2

  3. 一个干净的盆里铺上一层椰蓉备用

    椰蓉牛奶方块的做法 步骤3

  4. 奶锅里放200毫升牛奶，180毫升淡奶油，50克白砂糖加热。

    椰蓉牛奶方块的做法 步骤4

  5. 待牛奶冒泡了。加入步骤2的玉米淀粉的液体，不断搅拌，直到奶锅里的奶成为糊状就好了

    椰蓉牛奶方块的做法 步骤5

  6. 糊状的奶直接倒入步骤3里面的盆里放入冰箱保鲜2小时结冻就可以拿出来切块了

    椰蓉牛奶方块的做法 步骤6

  7. 最后的成品，均匀的撒上一层椰蓉即可食用。

    椰蓉牛奶方块的做法 步骤7

小贴士

糖的分量根据个人口味适量调整。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的椰蓉牛奶方块

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-16 23:25:50
276 收藏
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椰蓉牛奶方块的答疑

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