素馄饨之香菇豆腐小馄顿

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这款馄顿少油,适合吃素和减肥的朋友

用料  

香菇 豆腐(我用的是大街上最普通的卤水豆腐)
馄顿皮
酱油
胡椒粉 味素

素馄饨之香菇豆腐小馄顿的做法  

  1. 香菇,豆腐焯水断生。(就是它们在放进去之后再煮开翻了一个滚儿)

    素馄饨之香菇豆腐小馄顿的做法 步骤1
  2. 香菇要挤出水分

    素馄饨之香菇豆腐小馄顿的做法 步骤2
  3. 将豆腐捣碎,香菇,姜切成末。加入酱油,味素,胡椒粉,盐,少许油搅拌均匀

    素馄饨之香菇豆腐小馄顿的做法 步骤3
  4. 最后就是包馄顿啦╮(╯_╰)╭

    素馄饨之香菇豆腐小馄顿的做法 步骤4
  5. 煮过之后,完成!\^O^/

    素馄饨之香菇豆腐小馄顿的做法 步骤5

小贴士

豆腐,香菇一定要焯水。香菇焯完水一定要把水分挤出去。
酱油要是放的多就不用放盐了。
还可以再加些花椒粉。(胡椒粉,花椒粉不要放太多,提提味儿就好)
 

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该菜谱发布于 2015-08-17 07:52:47
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