魔鬼寿司卷卷君

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以前完全对日本人拿一饭团干吃表示理解无能,但是加入简单的调料后就像施了魔法一样。

用料  

米饭 200g
青瓜 半根
红萝卜 半根
鸡蛋 2个
火腿 3根
肉松 适量

魔鬼寿司卷卷君的做法  

  1. 煮米饭(建议不要煮得太湿,因为等下加的调料为液体。)

  2. 把红萝卜、青瓜、火腿肠切细长条,鸡蛋摊薄饼状切细长条。红萝卜用开水烫或者稍微用煎也可以。

  3. 取一碗加米醋、白糖、盐,按顺序以6:3:1的比例调匀。待米饭煮好后,揭锅后马上倒入,与米饭搅拌均匀。

  4. 寿司用海苔至于卷席上,摊上米饭和材料就可以开卷了。

 

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该菜谱发布于 2015-08-17 15:19:33
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