陕西家常烩麻食
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人做过这道菜
如果蜗牛有爱情-1
陕西人，从小吃我妈做的饭，现在自己在外地，非常想吃家常饭，听妈妈的电话远程指挥，做出来了非常好吃的家常烩麻食，营养又健康，瞭咋了
用料
陕西家常烩麻食的做法
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干黄花用温水泡发后切小断，香菇，豆腐，各类蔬菜切丁
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和面，适量面粉，温水和面，水中加入一点盐，软硬适中
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面团和好后，切小粒，多撒点面粉，避免粘连
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用大拇指按住小粒搓成麻什
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炒菜，将所有准备的菜入锅炒制，跟平常炒菜一样，加入胡椒粉，盐，味精，酱油，适量，味道可以重一点
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锅中加水煮开，下搓好的麻什，煮熟，将炒好的菜倒入煮麻什的锅内，稍微煮一分钟，出锅前加入酱油
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出锅
小贴士
黄花用温水泡，不要用开水泡
