牛奶、鸡蛋、白砂糖一起打散,加热至微温。
糯米粉、玉米淀粉、泡打粉过筛后放入碗中,加入芝士粉,混合均匀。
将步骤1的牛奶鸡蛋液倒入步骤2的盆中,一边倒一边搅拌,揉成一个均匀的面团(面团应该是有点粘手但不是太干,如果太干,可以加少许牛奶)。
将面团装进裱花袋里。
烤盘上挤出圆球,放入预热好的烤箱里,上下火180度,中层烤20分钟。
取出,稍冷却后即可享用或包装。
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