芝士排骨撒浪嘿哟\^O^/
0
人做过这道菜
月糖
口感如何形容呢？丰乳肥臀，鲜滑软糯，你懂的哈哈哈～
用料
| 马苏里拉芝士 | 200g |
| 猪肋排 | 500g |
| 油 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| （腌料） | |
| 梨碎蓉 | 一个梨 |
| 雪碧 | 50ml |
| 料酒 | 4勺 |
| （炖料） | |
| 韩国大酱 | 4勺 |
| 韩国辣酱 | 4勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 大葱 | 2段 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
芝士排骨撒浪嘿哟\^O^/的做法
-
将猪肋排洗净用腌料腌制至少一个小时
-
将腌好的肋排用油炸至表面金黄捞出备用
-
锅内留少许油将炖料倒入小火抄香，倒入肋排和水，水要没过排骨，先大火烧开再转小火炖，直到汤汁浓稠散上熟芝麻。
-
将芝士切碎同排骨一同装入电烤盘，等芝士融化后裹上排骨开吃！
小贴士
芝士不可烤太久不然口感会变韧，融化后即可关火。可配上些生菜解腻。
