karen229
豆沙面包
7.8
综合评分
114
人做过这道菜
豆沙面包圈，浓郁的豆沙，香甜可口，圈一个可爱的圈圈，孩子们没有理由不爱^_^ 你也来试试吧～
用料
豆沙面包的做法
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需要食材
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除去黄油和豆沙以外，把所有的食材放在一起搅拌均匀。
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面团揉光滑
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面团静置20分钟后，加入黄油，继续揉面，揉至面团和黄油完全融在一起，覆盖保鲜膜发酵。
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发酵至面团是原来的两倍大，手指按下去不回缩就好了。
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均匀的分开
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豆沙每份25克 准备好
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放上事先称好的豆沙
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收口朝下，轻轻捏扁
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擀成椭圆形，不要用力，防止豆沙外漏
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用刀轻轻的把表面切割成均匀的条状，注意只切上面一层。
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从侧面卷起
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卷成长筒状，底边朝下
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卷起来捏紧
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放入烤盘前继续发酵2倍大
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入烤箱前刷上蛋液，烤箱上火180度，下火170度，烤制20分钟。
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香喷喷出炉啦^ _ ^
