超好吃芝士意面

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一直很喜欢意面  但是做的味道总是感觉很单薄,这次创意了一下,觉得被自己折服啦,哈哈~太好吃…被陶醉了!虽然不是正宗的,但爱意面的亲可以尝试一下啦

用料  

意大利面
洋葱
玉米肠 3根
鸡蛋 1只
亨氏番茄酱 适量
亨氏番茄辣酱 适量
橄榄菜 2勺
芝士 2片

超好吃芝士意面的做法  

  1. 各种食材集体照~我是用亨氏番茄酱搭配图上的番茄辣酱一起调味的

    超好吃芝士意面的做法 步骤1
  2. 水烧开后加入意大利面,意面很难煮,要煮8到10分钟。煮好装盘,拌点橄榄油以免粘在一起。

    超好吃芝士意面的做法 步骤2
  3. 洋葱和玉米肠切粒(玉米肠可用培根代替,我喜欢玉米肠清甜的味道)

    超好吃芝士意面的做法 步骤3
  4. 锅里热油,下鸡蛋煎一下

    超好吃芝士意面的做法 步骤4
  5. 鸡蛋煎好盛出,再加入少许油  烧热

    超好吃芝士意面的做法 步骤5
  6. 放入洋葱粒  炒出香味

    超好吃芝士意面的做法 步骤6
  7. 再加入玉米肠翻炒

    超好吃芝士意面的做法 步骤7
  8. 然后放番茄酱和番茄辣酱,大概比例是一比一。当然,两个味道不相冲,可按自己口味调整。放到锅里调小火,和食材充分翻炒。

    超好吃芝士意面的做法 步骤8
  9. 可以放面下去啦,用筷子翻炒均匀(感觉酱不够可以再加)

    超好吃芝士意面的做法 步骤9
  10. 放两勺橄榄菜,再用筷子拌匀(橄榄菜我觉得会让口感味道多一点,可放可不放)

    超好吃芝士意面的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀以后当上两片芝士,芝士遇热会融化,然后再拌匀

    超好吃芝士意面的做法 步骤11
  12. 放上之前煎好的蛋蛋,当当当当~可以开吃啦

    超好吃芝士意面的做法 步骤12
  13. 意面QQ的,酱料浓郁,加上芝士的醇香~

    超好吃芝士意面的做法 步骤13

小贴士

意面的两个亮点,一个是番茄甜辣酱,一个是芝士。
亨氏新出的番茄辣酱味道有点像泰式甜辣酱,比甜辣酱甜味淡一点。感觉和意面挺搭的。
加了芝士的意面味道特别醇厚~不知道有没有这种做法,只是自己突然想到就加上了。果然很赞!
 

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该菜谱发布于 2015-08-18 00:49:09
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超好吃芝士意面的答疑

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