［减脂厨房］洋葱鸡胸卷饼

Name: ［减脂厨房］洋葱鸡胸卷饼
Ingredients: ＃食材; 1张卷饼; 2片生菜; 喜欢吃就多多多洋葱; 喜欢吃就多多多鸡胸肉; 盐; 黑胡椒; 面粉; 可选黑胡椒汁

9.0 综合评分

9 人做过这道菜

小小小肉丸

自己做过很多遍还是觉得很棒所以写出来和大家分享哟~

我喜欢吃卷饼
我喜欢吃鸡胸
我喜欢吃洋葱
我喜欢吃生菜（其实只是为了让它看起来像个卷饼
所以就有了我喜欢吃的洋葱鸡胸卷饼

热的时候更好吃
但是放凉做成便当带走也超方便
菜肉主食都有
包上油纸抓着就能吃
也不用洗油腻腻的便当盒

好任性的简介 _(:3 」∠)_

（菜谱为1人份）

欢迎大家关注肉丸的减脂厨房菜谱系列><
－奶油西兰花鸡胸意面
https://www.xiachufang.com/recipe/100524535/

用料

＃食材
卷饼	1张
生菜	2片
洋葱	喜欢吃就多多多
鸡胸肉	喜欢吃就多多多
配料
盐
黑胡椒
面粉
黑胡椒汁	可选

［减脂厨房］洋葱鸡胸卷饼的做法

鸡胸肉提前一个晚上放到冷藏室解冻（这是最大限度保证肉质的方法哟），第二天拿出来切成小条，加适量盐、黑胡椒、面粉腌制。
中火炒洋葱丝2-3分钟。（不需要等洋葱丝完全变软，因为后面还要再加鸡胸肉一起炒）
加入鸡胸肉继续炒（可以看到洋葱这时候已经变得软软的哟）。因为我这里切的比较小，所以鸡胸肉变白再炒1分钟左右就差不多了。（所以鸡胸肉切得大小均匀也是保证火候的关键之一）
卷饼用平底锅加热（不用油），铺上生菜、鸡胸、洋葱，撒上黑胡椒，有黑胡椒汁的话淋一点更好~