锅里放一点点水,我用得小锅,基本上在锅底一层即可。水烧开。
把火关小,将红豆沙挤到锅里,然后用小勺搅动,直到红豆沙融开。
若喜欢,可以揉几个糯米小团子放进去,火开大,用不了一分钟关火,即可。
糯米小团子做法:将糯米面倒在碗里(先少倒些),然后加入热开水,一点一点加,用筷子搅动,没有颗粒即可。用手搓一个一个小团子,若是面很粘手,可是再放一点点糯米面,也可以搓成自己喜欢的各种形状。
上传你做的红豆沙(早饭、夜宵五分钟搞定)