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秋葵炒鸡胸肉

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榴莲一瓣的厨房  榴莲一瓣

用料  

秋葵
鸡胸肉
蒜瓣
姜
辣椒
橄榄油
料酒
白糖
生抽
盐

秋葵炒鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切片，加料酒，白糖，生抽腌五分钟左右

  2. 秋葵洗净，水烧开，焯一分钟，出锅，凉一会儿，去头尾切段

  3. 适量橄榄油，七分熟时，鸡胸肉下锅，变色后取出备用

  4. 适当在锅中加点油，切片的蒜瓣、辣椒，姜丝一起下锅

  5. 秋葵下锅，翻炒，加适量盐

  6. 一分钟后，加入备好的鸡胸肉，翻炒一分钟左右后关火，加鸡精，出锅

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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该菜谱发布于 2015-08-18 12:58:19
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