杜小朵呀
【两个意大利吃货】热杏仁巧克力布丁
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BBC美食纪录片
用料
【两个意大利吃货】热杏仁巧克力布丁的做法
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放上锅，开小火。加入两匙白糖。
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加入一大匙面粉。
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放入一根香草荚的香草籽。
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准备半升牛奶，先倒入适量，搅拌，使食材充分融合，面粉不结块。
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倒入剩下的牛奶，继续搅拌。
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倒入两份苦杏仁酒，80毫升。
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放进100克黑巧克力碎。
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加入50克黄油。
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取出香草荚。
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关火，倒入杯中，撒上捏碎的杏仁饼干屑，完成。
小贴士
火要小，要不停搅拌；
黑巧克力的纯度视频未给出，我觉得60%、70%的比较好。
黑巧克力的纯度视频未给出，我觉得60%、70%的比较好。
