速成咸蛋

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用料  

鲜鸭蛋 20只
清水 2000ml
150克
白酒 120ml

速成咸蛋的做法  

  1. 蛋冼干净,水烧开,倒入盐溶化,冷却后加白酒搅匀。

  2. 将盐开水倒入容器,将蛋轻松磕裂浸入即可。约一周后入味

 
该菜谱发布于 2015-08-18 14:42:47
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