秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱

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由夏转秋,天气渐凉的时候就会想要吃到稍微带点温热的食物,但是深秋和冬日的能量大餐似乎又有点over,于是这款带点秋日元素的温沙拉就刚好适合~
用松下NU—jk100蒸烤箱烤制了南瓜、迷你胡萝卜和芦笋,因为烤制蔬菜的时候加了黄油,炉膛里多少也会沾染油烟,这时候只要给水槽加满水,选择“清洁炉膛”的功能,就能安心搞定!再也不用苦苦歪着脖子痛苦的擦烤箱啦~

用料  

南瓜 半个小南瓜或四分之一大南瓜
芦笋 一把
鲜虾 300g
迷你胡萝卜 5~8根
芝麻菜 一小把
蜂蜜、盐、黄油、现磨黑胡椒 各适量
沙拉调味汁(如油醋、柚子醋或凉拌汁)

秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法  

  1. 准备好原材料

    秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤1
  2. 裁一张比jk100烤盘稍大的油纸,如图示折叠起来隔开两边

    秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤2
  3. 鲜虾去头去壳去虾线,用少许盐抓匀腌制5分钟后,倒入烧开的水中烫到变色马上捞出

    秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤3
  4. 芦笋洗净、掰掉硬梗;迷你胡萝卜洗净,去掉叶子;南瓜洗净,去籽后切成半厘米左右的片状,如图排入烤盘中。
    南瓜表面淋蜂蜜,芦笋和迷你胡萝卜表面撒少许盐和现磨黑胡椒,然后在所有蔬菜上盖一片黄油

    秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤4
  5. 送入预热好200度的烤箱中层,烘烤22分钟左右,取出和洗净的芝麻菜、烫好的虾仁一起装盘,挑入喜欢的沙拉调味汁即可(菜谱使用的是柚子醋)

    秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤5

小贴士

不建议使用各种沙拉酱,最好使用调味汁

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-18 16:32:28
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