寿桃――记忆里的一抹红……
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人做过这道菜
帅果妈妈
果妈做之前想了好久都没想到哪种蔬菜适合红红的桃嘴，绿色的叶子是加了韭菜汁做的。记忆里在很小的时候每到过年奶奶就会做一锅寿桃，蒸熟后用红纸在桃尖上涂抹，红红的很诱人。她那个年代不知道红纸是有化学染剂的，所以一直都用，后来条件好了也不再做了……
今天果妈一直没想到合适的一抹红，无奈去超市买了那种红色的糖果，用来染色。其实吃这种食品添加剂也不好，改天去超市看看有没有红曲粉。
今天果妈一直没想到合适的一抹红，无奈去超市买了那种红色的糖果，用来染色。其实吃这种食品添加剂也不好，改天去超市看看有没有红曲粉。
用料
| 面粉 | |
| 酵母粉 | |
| 韭菜汁或者菠菜汁 |
寿桃――记忆里的一抹红……的做法
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面粉加入酵母粉进行发面
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醒发后，进行排气，下剂子揉成馒头形状
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在顶端稍稍揉出一个尖，形状不一定特别规则
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用勺子按压出桃子的痕迹
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按出来就是这个样子滴！
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加入韭菜汁的绿色面团擀长方形做出叶子的形状，用刀随便划划叶子经络就ok啦！
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把桃子胚胎放在叶子上，害怕不能贴合在一起可以在叶子上滴一滴清水
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果妈做的里面包了馅的
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来个单独的，上锅蒸吧！
