牛肉切片土豆切块西红柿切成六块
牛肉加盐、油、生粉腌制
锅烧热加油放入姜和蒜
放入西红柿和土豆稍炒一会加入适量水盖上锅盖调为中火焖至土豆熟
加入腌制过的牛肉盖上锅盖焖一会(53分钟)
由于牛肉会出水大火炒至剩下一点汁加入生抽就可以上碟了
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