完美鸡蛋羹

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完美鸡蛋羹就是没有气泡且嫩滑哦

用料  

鸡蛋 两到三枚
1克
葱花 一小撮
生抽 一茶匙
美极鲜 四五滴
香油 三四滴

完美鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋加少许清水打散

  2. 将蛋液用滤网过滤,可以用做蛋糕时的面粉筛。

  3. 放入蒸锅一定要加盖蒸哦

  4. 差不多15分钟即可出锅

  5. 加入葱花,淋上生抽、美极鲜、香油或者根据自己的口味调整即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-18 22:26:43
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