巧克力麻薯(简易无木薯粉版)

1 人做过这道菜
家里没有木薯粉,直接用了糯米粉做,烤出来外脆里糯

用料  

糯米粉 100g
牛奶 80g
奶粉 适量
20g(根据自己的口味调节甜度)
可可粉 20g

巧克力麻薯(简易无木薯粉版)的做法  

  1. 将糯米粉可可粉加细砂糖和牛奶搅拌均匀,有方子加了一点玉米淀粉(本方没有添加可自行添加),根据面团的干湿度酌情添加牛奶和糯米粉,揉成不沾手的面团。

  2. 烤箱预热180度,将面团分成一个个小剂子,揉成小球,放在铺好油纸的烤盘上,放入烤箱。

  3. 180度,烤15分钟。

  4. 出炉

    巧克力麻薯(简易无木薯粉版)的做法 步骤4
  5. 完全晾凉即可享用

    巧克力麻薯(简易无木薯粉版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-18 22:46:51
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