猪肉切末,胡萝卜,香菇切丁。葱姜蒜切末。
锅内入油,爆香葱姜蒜,倒入肉末。倒入少许料酒,黑胡椒粉
肉末变色后倒入胡萝卜和香菇,翻炒。
放入两三勺黄豆酱,多一勺甜面酱,小火慢烧,偶尔翻一下,防粘锅
喜欢汤汁多点可以加点开水,味道超级棒的。
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