香葱火腿榨菜饼

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简单快手早餐

用料  

面粉 200克
温水 80克
10克
4克
火腿肠 一根
香葱 5根
榨菜 一包
蚝油 一勺
香油 一小勺
少许
五香粉 少许

香葱火腿榨菜饼的做法  

  1. 葱叶、火腿肠、榨菜切丁,放入五香粉、蚝油、盐、香油腌一小会。

    香葱火腿榨菜饼的做法 步骤1
  2. 面粉加温水加盐加糖,揉至表面光滑。

    香葱火腿榨菜饼的做法 步骤2
  3. 把面团分成4小份,醒一小会。

    香葱火腿榨菜饼的做法 步骤3
  4. 取一小团,尽量擀的薄一点,把腌好料均匀的铺在上面,并在面饼上,划出0.5厘米的缝隙,切记是连着的,别划开了!然后卷起来。

    香葱火腿榨菜饼的做法 步骤4
  5. 卷起一长条后,缩成团。

    香葱火腿榨菜饼的做法 步骤5
  6. 先用手压扁,然后用擀面杖轻轻擀圆。

    香葱火腿榨菜饼的做法 步骤6
  7. 锅中倒油,小火煎至两面金黄,配上小米粥,酸黄瓜,味道相当好。

    香葱火腿榨菜饼的做法 步骤7

小贴士

本人擀饼的水平不佳,不是很圆凑合看吧!煎饼的时候可以像手抓饼弄碎了煎,会香脆可口~
 

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该菜谱发布于 2015-08-19 08:53:31
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