【红糖馒头】热乎的最好吃
-----------苗苗的分割线----------
普通面粉100g
水50g
红糖20g 酵母1g
红枣一个(随意搭配)
----没有称?不怕 苗苗带你想到了!
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普通面粉 一碗 ;水 半碗(逐渐加)
红糖2勺 酵母一撮 (懒人必备法)
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步骤:
1.所有材料在大碗中混合均匀
2.揉!使劲揉 揉光滑就行
3.揉成团放碗里 盖上保鲜膜
夏天发酵50分钟左右
4.发好的面团做成你喜欢的样子
放进锅里蒸20分钟左右
5.吃!趁热吃
蒸之前(因为太快手 前面图忘了 以后补)
蒸完(馒头形状不拘 你喜欢就好)