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Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#红薯香肠咖哩饭#
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人做过这道菜
很简单又好吃的燉饭，饭菜都有了
用料
Le creuset酷彩-铸铁锅菜谱#红薯香肠咖哩饭#的做法
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米洗净后，沥干水份放置30分钟，红薯洗净后切成1cm厚，秀珍茹剥成小株，香肠切成1cm厚度
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米放入锅里，加4杯水、酒、咖哩粉、盐、胡椒一起搅拌。再依序将洋葱、红薯、秀珍茹、香肠、黄油放在米上，锅盖留点空隙不要完全紧闭，开中强火
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锅里沸腾后，再盖紧锅盖煮1分钟，转小火煮10分钟
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关火焖10分钟，将锅中食材搅拌均匀
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盛出装碗里即可
小贴士
红薯买那种小细长的小红薯，香肠可以用热狗或普通的小香肠
