窝瓜炖豆角

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用料  

窝瓜炖豆角的做法  

  1. 窝瓜去籽切块,豆角洗净,蒜切末。

    窝瓜炖豆角的做法 步骤1
  2. 起锅凉油炒胡椒粉,倒入酱油炝锅。

    窝瓜炖豆角的做法 步骤2
  3. 倒入豆角炒至断生。

    窝瓜炖豆角的做法 步骤3
  4. 加入窝瓜翻匀,加水、盐、鸡精,盖上盖子炖熟收汤,最后倒入蒜末翻匀即可。

    窝瓜炖豆角的做法 步骤4

小贴士

也可把窝瓜换成土豆,做法一样。如果加肉的瓜要先把肉变熟。

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该菜谱发布于 2015-08-19 13:51:23
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