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干煸豇豆
干煸豇豆
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用料
豇豆
蒜
干辣椒
花椒粒
盐
糖
酱油
料酒
干煸豇豆的做法
豇豆切段,蒜且片。
起锅热油炒花椒粒、干辣椒,炒出香味加入蒜片,继续翻炒至出香味。
倒入豇豆炒至断生起皱。
加入盐、鸡精、糖,倒入少许酱油,烹入料酒,翻炒均匀即可。
小贴士
因为是干煸,油要比平时炒菜多放些。
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该菜谱发布于 2015-08-19 14:07:33
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