双层猪排堡

把绞肉用盐和黑胡椒粉调味，腌制一会

鸡蛋打匀倒一半进绞肉，加一勺面粉，搅拌均匀

生菜洗净切成条，放在开水里烫一下，西红柿切成片

锅里可以不用放油了，因为猪肉买的时候就有肥的，热锅一煎就出油了。把猪肉放一半在锅里，可以先在锅里压好造型再开火，两面煎熟即可

将第一个猪排控油，再将剩下的猪肉倒进锅里同样煎熟。煎猪排的过程中，把番茄酱抹在面包上，再放上生菜，也可以把番茄酱挤在生菜上，这个随意

将第一块猪排重新回锅热一下，然后两块一起控油，这个时候摊鸡蛋饼，将剩余蛋液倒进锅里，如果锅里油太多可以倒出去一些，两面熟了即可出锅

最后将肉饼和鸡蛋饼夹在面包里即可

做好的汉堡也可以放进微波炉里稍微叮一下，这样热的面包也会很香

附一张咬了一口的图嘿嘿